Recomendaciones de uso:- Límite de llenado: Cocina como máximo hasta 3/4 de la capacidad total de tus cacerolas, ollas y sartenes.- Fuego medio/bajo: Gracias a su triple fondo que distribuye el calor uniformemente, cocina siempre a fuego suave. No es necesario usar fuego alto.- Ajuste de la fuente de calor: En estufas de gas, la llama no debe sobresalir de la base. En parrillas eléctricas o de inducción, usa una zona del mismo diámetro que el fondo.- Protección térmica: Las asas y mangos de acero inoxidable se calientan durante la cocción; usa siempre guantes térmicos para manipular la pieza.- Manejo del efecto de vacío: Si la tapa queda atascada por el vacío al enfriarse, vuelve a calentar la pieza un momento para liberar la presión.- Superficies resistentes: Nunca dejes la pieza vacía sobre el fuego ni apoyes recipientes calientes sobre superficies sensibles al calor.- Uso de la sal: Añade siempre la sal cuando el agua ya esté hirviendo o directamente con los alimentos, revolviendo al inicio para evitar que la sal asentada manche el acero.- Almacenamiento breve: No guardes alimentos por tiempo prolongado dentro de la pieza, ya que la sal y los ácidos pueden manchar el acabado.- Primer uso: Retira las etiquetas y lava la pieza con agua caliente y detergente antes de estrenarla.- Lavado habitual: Lava con detergente neutro y esponja suave. Enjuaga con agua caliente y seca inmediatamente para conservar el brillo original y evitar manchas de cloro o agua de tus cacerolas, ollas y sartenes.- Remoción de manchas: Para eliminar manchas de almidón (arroz, pasta)en tus cacerolas, ollas y sartenes, pasa suavemente con un paño humedecido en limón o vinagre, o utiliza la pasta para pulir acero inoxidable de Tramontina.