La capacidad volumétrica máxima para cocinar es de 3/4 de la capacidad total de la pieza. Antes de su uso, retire cualquier etiqueta presente en el producto; recomendamos lavarlo inmediatamente. Use una fuente de calor suave, para evitar que el alimento se pegue al fondo de la cacerola. El fondo triple distribuye el calor uniformemente, sin necesidad de usar fuego alto. Además, eso genera ahorro de energía. Cuando se utilice la cacerola en cocinas a gas, la llama no debe exceder la base de la olla. Si se usa una chapa eléctrica, la chapa debe tener el mismo diámetro que la cacerola o diámetro menor. No caliente el alimento poniendo una cacerola u cualquier utensilio del mismo diámetro sobre o otro. Ese procedimiento es peligroso, porque crea vacío e imposibilita su retirada. No deje la cacerola vacía sobre una fuente de calor. Siempre disuelva la sal en agua hirviendo o con los alimentos, mezclando los ingredientes al inicio de la cocción. Algunos alimentos que tienen almidón, como las pastas y el arroz, pueden dejar manchas en la parte interna de la cacerola durante la cocción. Para retirar fácilmente las manchas, pase un paño humedecido en jugo de limón o vinagre, o use la pasta de pulir acero inoxidable Tramontina. Evite dejar alimentos en la cacerola durante mucho tiempo; la sal también puede provocar manchas. Para que la cacerola de acero inoxidable esté siempre linda y brillante, le recomendamos lavarla solamente con detergente y esponja. Además, en las partes opacas de la cacerola se puede utilizar el lado más abrasivo de la esponja con saponáceo líquido para remover las manchas más difíciles. Después del lavado, siempre que sea posible, enjuague la cacerola con agua caliente y séquela inmediatamente, para que mantenga el brillo original, porque el cloro y las sustancias contenidas en el agua pueden dejar manchas en la olla. Verificar las ollas y tapas cuyo sistema de fijación utiliza tornillos. Con el tiempo de uso, los tornillos pueden aflojarse. Por seguridad, se recomienda ajustarlos periódicamente. Se puede llevar al horno a una temperatura máxima de 260°C, pudiendo ocurrir cambios de coloración. Las asas, pomos y mangos se calientan durante la cocción. Aconsejamos el uso de guantes o paño durante su manipulación. Hay que tener cuidado al manejar el producto, principalmente con alimentos y líquidos calientes. Para su seguridad, use el producto solamente hasta su capacidad máxima indicada.Cacerola compatible con la vaporera 62630/240.

Comida más sana: por ser de acero inoxidable, la cacerola Tramontina no libera ningún tipo de residuo en sus recetas. Fácil de usar: una cacerola práctica para todas sus recetas y que se luce en cualquier tipo de cocina: a gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción. Además, tiene tapa con salida de vapor y encaje perfecto. Más durable: el acero inoxidable Tramontina es una materia prima noble, resistente y que se luce por mucho más tiempo en la cocina. Asas fijados por soldadura de punto, con mayor refuerzo. Asas largas de acero inoxidable para manejo profesional. Ahorrar tiempo y energía: el secreto está en el fondo triple (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable), que distribuye el calor uniformemente, proporcionando una cocción más rápida. Por eso, puede mantenerse el fuego bajo durante toda la preparación y así ahorrar energía. Además, la olla totalmente fabricada en acero inoxidable puede ir al horno para gratinar o finalizar platos, a una temperatura máxima de 260º C. Fácil de limpiar: dejar su cacerola brillante es simple, sólo se necesita agua, jabón y una esponja blanda. Si prefiere, puede lavarla en el lavavajillas.

Altura 15.3 cm Ancho 26.3 cm Longitud 34 cm Peso 2.44 kg