Antes del primer uso, lava bien la pieza y sécala. Producto cortante y que perforan, ten cuidado al manejarlos y trata de mantenerlos fuera del alcance de los niños. Lava tu cuchillo usando solo una esponja blanda, jabón neutro o detergente neutro. Sécalo con paño seco y blando. Para más durabilidad de la tonalidad del color de la lámina, no recomendamos lavar la pieza en lavavajillas. Después de cada afilado, retira con cuidado los residuos que queden retenidos en la lámina usando un paño seco y blando. Al guardar o manejar el cuchillo, trata de evitar la fricción entre ellos o con otros metales, porque eso podría causar arañados e incluso el desprendimiento de la pintura. Se recomienda el uso de tablas de polipropileno o madera de Tramontina para más durabilidad del filo del cuchillo. No se indica el uso del cuchillo para cortar alimentos congelados. Para desechar el producto y embalaje, sigue las orientaciones de reciclado vigentes.