La capacidad volumétrica máxima para cocinar es de 3/4 de la capacidad total de la pieza. Primer uso: al usar el sartén por primera vez, retire eventuales etiquetas, lávelo, séquelo, úntelo con aceite en la parte interna y caliéntelo en fuego bajo durante 2 o 3 minutos, dependiendo del tamaño del sartén. Espere que se enfríe normalmente, lávelo con una esponja y detergente neutro en agua tibia, enjuáguelo y séquelo normalmente. Repita el proceso del primer uso siempre que se lave en lavavajillas. Se recomienda repetir el proceso periódicamente para conservar mejor el revestimiento. Para conservar los revestimientos, no utilice utensilios con puntas metálicas. Para eso, se recomienda utilizar apenas utensilios de nylon, silicona, madera o bambú para mayor durabilidad del revestimiento.

Para los que buscan todas las calidades de un sartén Tramontina, sin desistir del estilo.Confeccionado en acero inoxidable, con revestimiento interno de antiadherente Starflon Premium, no suelta ningún residuo en los alimentos, manteniéndolos sanos. Debido al revestimiento antiadherente, los alimentos no se pegan, facilitando la limpieza. El fondo triple (acero inoxidable + aluminio + hacer inoxidable) distribuye el calor uniformemente, proporcionando una cocción más rápida y uniforme, ahorrando energía y dejando los alimentos calientes durante más tiempo. Mango de baquelita, no se calientan.Con terminación de alto brillo. Se puede lavar diariamente en lavavajillas.Se puede utilizar en cocinas: a gas, eléctricas, sobre vidriado cerâmico y de inducción.

Altura 10.3cm , Ancho 29.5cm, Longitud 48.2cm, Peso 1.285 kg